蘿蔔: 1～2個， 五花肉: 600g
1五花洗凈，切大塊
2熱鍋，倒少許油，帶油溫欲熱時倒去五花肉，翻炒
3接於煎五花肉時，將蘿蔔滾刀切大塊
4待五花稍煎黃時，倒入蘿蔔翻炒，加入少許麻油，鹽，老抽，雞粉，翻炒入味
5炒好倒入高壓鍋，大火3分鐘，調小火8分鐘即可
6出鍋了