原料

雞蛋:

步驟

1鍋內放少許油，放入煎蛋造型的圈。

2放一勺蛋液，放適量的肉餡。

3把造型圈拿掉。

4用鏟子把蛋餃對摺，並壓一下蛋餃的外邊，一個蛋餃包好了，簡單、快捷又完美。

小技巧

步驟3 拿掉造型圈時有難度的話，可以藉助小尖刀，在造型圈內劃一圈，就方便多了。