原料

土豆: 雞蛋大小兩個， 小蔥: 2根， 醬油、醋，糖、雞精: 適量， 辣椒面、花椒麵、熟芝麻: 適量

步驟

1做狼牙土豆的工具

2洗凈削皮土豆用工具堅切1公分厚，在用工具堅切成狼牙狀，

3用清水浸泡10分鐘左右，沖洗乾淨（土豆澱粉），

4用廚房紙巾擦乾水份，裝盤放入微波爐高火4分鐘左右，大概八成熟。

5拌上調料即可，無油狼牙土豆就做好了。

小技巧

調料可根據自己喜歡製作。