原料

芹菜: 一根， 胡蘿蔔: 兩根， 白洋蔥: 一個， 雞翅: 12個， 鼠尾草: ， 月桂葉: ， 迷迭香: ， 煙燻培根: 2片， 鹽: 1茶匙， 黑胡椒: 1茶匙， 八角: 2顆， 麵粉: 3大匙， 水:

步驟

11.烤箱部分 芹菜、洋蔥、胡蘿蔔切塊，放在熱好的平底鍋/烤盤裡。加入5-6片鼠尾草、3-4片月桂葉、幾株迷迭香。隨後加入兩塊切小片的煙燻培根。

2加入雞翅，用刀在每個雞翅上稍微劈一下。

3加入一茶匙鹽，黑胡椒，兩顆八角。將以上調料用手拌勻，烤箱200度焗1小時。

42.明火部分 拿出烤箱，用猛火加熱並壓碎鍋內食材。

5加入3大匙麵粉和水，熬制25-30分鐘左右。

63.過濾渣子 用濾網過濾掉湯中的材料，用勺子壓濾網可以幫助過濾。