玉米面: ， 清水:
1玉米面三湯匙
2加入清水，邊加水邊攪拌，至玉米面成稀糊狀
3砂鍋內注入適量清水，如果不喜歡太稀，可以少加水
4水開後，慢慢倒入玉米面糊，邊倒邊輕輕攪動，防止麵糊因為水溫過高而結塊
5待玉米面糊兩個開鍋後，裝碗即喝
燦爛每次都會喝上這麼兩碗，玉米的清香會讓你食慾大開。據資料介紹：玉米性平，味甘淡，一般人都可食用。而且，還能降膽固醇，健腦。而玉米面中含鈣、鐵較多，可防止高血壓等。春天來了，花上幾分鐘，為家人做上一鍋玉米面糊，讓身心俱感舒暢！