原料

麵粉: 一碗， 水: 適量， 西紅柿: 一個， 土豆: 一個， 香菜: 少許， 鹽: 少許， 油: 少許

步驟

1把麵粉倒入盆中，打開水龍頭，以一秒兩滴的頻率加入水，並用筷子向一個方向攪拌。

2西紅柿土豆切塊，備用。

3鍋中入油，油開後，倒入西紅柿，把西紅柿炒軟。倒入土豆，土豆炒成金黃色。

4鍋中加水，燒開。

5把麵疙瘩倒入，快出鍋時加鹽，香菜。

小技巧

水的速率要慢，並一直攪拌。