原料

番茄: 兩個， 米粉: 1—1.5餅， 油: 3勺， 鹽: 2小勺， 味極鮮: 少許

步驟

1米粉在溫水裡泡10分鐘以內，泡軟即可，撈出晾乾。

2番茄剁碎。

3冷鍋熱油，把晾乾的米粉加進去翻炒5，6分鐘。

4再把剁碎的番茄加少許水，炒8分鐘左右。

5把米粉和番茄一起翻炒。

6加鹽和味極鮮。