原料

洋蔥: 一個， 黑木耳: 適量（根據喜好）， 鹽、雞精、白醋、白糖: 適量， 芥末油、芝麻油: 適量

步驟

1黑木耳泡發洗凈，撕成小朵。洋蔥切絲，放在盤中備用。

2鍋里加水燒開，把木耳放進去煮幾分鐘，然後撈出瀝干水分，趁熱放在洋蔥絲上。

3鹽、雞精、白醋、白糖和芥末油放入洋蔥木耳中，拌勻，最後上面滴幾滴芝麻油即可。

小技巧

注意芥末油別放太多哦，否則會嗆得受不了的。