原料

花生麻醬: 一大勺半， 醬豆腐: 一塊， 韭菜花: 一勺， 白糖: 少半勺， 面: 隨意， 生菜茼蒿油麥菜等: 隨意， 金針菇: 四分之一顆切掉三分之一梗， 嫩豆腐: 多半盒， 木耳: 兩三大朵， 牛羊肉: 少放不然很油， 湯底蔥段薑片:

步驟

1香菜切末末

2所有的食材按不易熟的順序下鍋，全煮熟後關火扒開菜臥個蛋。

3最後再和醬，這樣可以用富含營養的火鍋湯來泄麻醬啦。