原料

木瓜(下次再傳個青木瓜的）半個，豬骨3塊，雞腳8個，生花生一大把，南北杏，蜜棗，胡蘿蔔兩根，蔥姜

步驟

1、滾水加蔥姜，下豬骨雞腳焯水後，放入冷水盆。 2、木瓜去籽後切大塊。 3、南北杏、花生、蜜棗泡冷水，胡蘿蔔去皮切滾刀塊。 4、冷水湯鍋下豬骨、雞腳、木瓜、花生、蜜棗、南北杏，先大火煲開鍋後再等10分鐘轉小火慢慢煲1-2小時，最後加鹽調味即成。