原料

味增: 按口味適量， 糖: 適量， 茄子段: 適量， 去皮冬瓜塊: 適量， 玉米段: 適量， 魔芋絲或結: 適量， 鮮海帶結: 適量， 昆布（干海帶）: 適量， 去皮白蘿蔔段: 適量， 金針菇: 適量， 煮雞蛋: 適量

步驟

1昆布提前洗凈用水泡發，煮湯頭用

2用雞湯或者昆布煮水加適量糖把適量味增化開並煮沸，按照食材易熟程度先後放入食材，如海帶結、白蘿蔔、玉米要先下鍋煮，冬瓜、茄子好熟就要晚點兒再下鍋。

3如果想更入味就提前幾小時做好，在湯里浸泡，吃之前再重新開鍋即可

小技巧

1.可以加入自己喜歡的蔬菜或者肉丸、海鮮丸子之類的。這次因為是用少量雞湯做底所以沒有再加肉類。 2.最好用魔芋絲，比較容易入味。