原料

新疆石榴: 一個， 純凈水（少點也無妨）: 500ml， 土蜂蜜: 1勺

步驟

1準備一個石榴，一個大容器，裝上八分滿滿純凈水，水果刀

2切掉蓋子，不要很多，用刀順著石榴分割膜之間，在石榴突出部位，輕輕隔開，突出幾個部位掛幾個部位，不要隔貼著膜的地方。

3輕輕打開，每瓣都打開，然後輕輕放入玻璃碗里

4雙手在水裡操作，一個方向撥開，很快就能全部拿出

5去掉白色膜，取出待用

6用料理機或豆漿機榨汁，過濾即可裝杯

小技巧

吃石榴，牙口好的人最好連籽直接嚼碎咽下去，如果嫌麻煩，榨汁喝不錯。國外研究表明，石榴汁是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。 跟外面賣的石榴汁不同，自己榨汁時可以將石榴籽完全研磨融入汁中，營養更佳。但榨好的石榴汁最好馬上喝完，以免其中的多酚類抗氧化物等接觸空氣後被破壞。 剝石榴也是個技術活，按表皮上的「棱」將石榴劃成幾瓣，把頂端的把削掉，把每瓣上的果皮撕掉，輕輕一掰，石榴就被輕易分成幾大塊，吃起來很方便。