霸王花雞腳豬骨湯

簡介

老公出差,電話里教我的,給我親愛的閨蜜當生日湯!生日快樂親愛的!這個湯清熱潤肺,除痰止咳,滋補養顏。

原料

霸王花,雞腳,豬骨,花生,南杏,北杏,蜜棗兩粒,胡蘿蔔兩根

步驟

1.霸王花前晚泡冷水,花生泡溫水,給雞腳剪指甲,豬骨雞腳放入滾水焯水去血沫,撈出放入冷水沖洗備用,胡蘿蔔削皮切塊兒, 2.燒滾水,加雞腳,豬骨,霸王花,花生,南杏:北杏=4:1,蜜棗,胡蘿蔔塊兒, 3.大火燒開,1-2分鐘後轉入小火煲煮4小時,上桌前向湯碗中加入鹽,雞粉(optional)即成。


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