原料

豬骨，紅蘿蔔塊，蘋果塊，生薑

步驟

1、先將豬骨焯水，焯水時放幾片姜，美國佬的豬肉好騷，這個步驟不能少。 2、湯煲放水、紅蘿蔔塊、蘋果塊（去了芯的）和豬骨一齊煲啊煲，兩三個鐘差不多了。