高筋麵粉: 300克， 雞蛋: 1個， 酸奶: 150克， 酵母: 5克， 細砂糖: 25克， 鹽: 2克， 牛油: 30克， 蜂蜜水: 1：1
1麵粉，酸奶，雞蛋，酵母，糖，鹽一次性倒入廚師機和面20分鐘
2加入軟化好的黃油繼續和面30分鐘
3和好的麵糰發酵至兩倍大以上
4分為小麵糰，表面噴上水霧，鬆弛15分鐘
5整形成小麵包，二次發酵至兩倍大
6中層上下火190度，20分鐘
7麵包出爐後刷上一層蜂蜜水
8口感超贊