土豆: ， 醬油: ， 牛肉片: ， 糖: ， 胡蘿蔔: ， 洋蔥: ， 酒:
1土豆去皮切塊用水泡5分鐘
2胡蘿蔔切塊
3洋蔥切圈
4牛肉用酒，醬油 糖拌勻腌到入味
5準備一個大碗，底部鋪上洋蔥，牛肉片（連汁）放入胡蘿蔔塊放入土豆塊（沿碗邊放）蓋上保鮮膜（不完全封口)高溫微波10分鐘
6土豆微波後取出拌勻在擱置2分鐘讓食材入味。即可