豬肉片: 半盒， 杏鮑菇: 1個， 青椒: 2個
1豬肉片買來是長長一條 每條切成4等分 杏鮑菇切片 青椒切塊狀
2開火 放油 不用放太多 豬肉本身選肥肉比較多的 下豬肉片 一片一片攤在鍋上煎 等略變色 撒上黑胡椒和鹽巴 翻面 再煎 不用放調料了 等變成金黃色有點酥酥之後盛出備用
3就用鍋里的油～下杏鮑菇片煎 舀一勺蚝油 翻炒一下 放青椒片和蔥絲兒 加鹽即可
4將香香的豬肉倒進去一起翻炒 這時候整個廚房已經香到不行啦！翻炒勻後裝盤～