原料

土豆: ， 甜麵醬: ， 蔥花: ， 鹽:

步驟

1土豆切絲，蔥切蔥花，甜麵醬備用

2鍋內熱油，爆得蔥花和甜麵醬，留一小部分出鍋前用

3將甜麵醬炸出香味

4倒入土豆絲翻炒

5炒到土豆絲稍變軟

6出鍋前灑入蔥花調入適量鹽即可