冬瓜: 1片， 豬肉: 80g， 鹽: 少許， 花生油: 少許， 蚝油: 少許， 澱粉: 少許
1豬肉剁碎，加油油和鹽腌一下
2冬瓜切成厚塊，在中間切一刀，不切斷
3把肉塞進去，儘量多塞。然後蒸10～15分鐘（根據冬瓜厚薄而定）
4熬醬汁，鍋中加油燒熱，倒入蚝油和水，煮開後再加澱粉水，煮濃稠。冬瓜蒸好後澆在上面