原料

芝士: 芝士碎少許， 雞蛋: 2個， 培根: 2片， 蕎麥麵包片: 3片

步驟

1放少許油，雞蛋打勻入鍋攤餅，培根切碎撒在蛋餅中間，放入芝士碎，喜歡就多放點。我沒有加鹽，芝士本身有點鹹味

2蓋起來小火燜幾分鐘讓芝士融化

3開鍋，把蛋餅捲起來，，兩邊折向中間

4出鍋，直接放在蕎麥麵包片上，從中間切開

5疊好，從對角切開

6裝盤

7開吃！！！

小技巧

小火，全程小火，，培根可以先煎下