雞胸: 8塊， 土豆: 半個， 雞蛋: 1個， 菠菜: ， 菜花（西蘭花）: ， 蘿蔔: 半根， 青椒: 一個， 西紅柿: 半個， :
1將雞胸肉切片，放入蒜片，薑絲，孜然，黑胡椒，雞精，半勺鹽和生抽腌制15分鐘
2水煮花菜、蘿蔔片、土豆、菠菜後撈出
3平底鍋炸雞胸肉，兩邊變色後撈出
4在炸完雞胸肉的油中煎雞蛋，並放入煮好的土豆條和青椒，可依口味再放鹽
5擺盤！
因為不考慮減脂，所以可以多放點油避免糊了