【檸花愛廚社】繽紛奶糖,無糖版

原料

奶粉: 70克, 煉乳: 60g, (可選)抹茶粉: 2g, (可選)可可粉: 2g, (可選)紅曲粉: 1g

步驟

1準備配料

2加入奶粉

3加入煉乳

4混合均勻

5會比較粘手,慢慢把所有的奶粉與煉乳混合均勻

6揉搓成團

7擀成長條,分成均勻的小段

8揉搓成圓球就可以了

9神奇的事情就是靜置一段時間後表面會變硬,就可以當糖果吃咯

10綠色是抹茶粉 咖啡色是可可粉 紫色是紅曲粉 與奶粉混合總數為70g就可以

小技巧

不用加糖,這樣剛剛好哦~ 如果要加糖的話建議加糖粉~


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