培根: 一包, 金針菇: 半斤, 牙籤: 若干根
1培根對半切開,平攤
2金針菇洗凈去根,拿一小撮放培根上,捲起,拿牙籤固定。我比較貪心,卷的比較多,要小心包不住啊。
3平底鍋加熱,不用放油,把培根卷放上,中火煎。一開始會比濕,感覺水汽很重,表擔心,繼續煎,煎到金黃就翻面煎。
4出鍋,撒點黑胡椒。不需另外加鹽什麼的了,培根本身就夠味