黃油: 100g， 低筋麵粉: 200g， 糖粉: 55g， 鹽: 1g， 全蛋: 1個
1黃油軟化打成羽毛狀，加入糖粉、鹽打勻。
2雞蛋加入繼續打勻，拌入低筋麵粉，揉成麵糰。
3麵糰入冰箱冷藏松馳1小時
4取出麵糰回溫，擀成喜歡的厚度，餅乾模具壓花
5餅乾放入烤盤，預熱好烤箱烘烤10分鐘出爐