白菜: 適量， 豬肉: 適量， 胡蘿蔔: 少量， 土豆: 少量
1白菜掰開洗凈用水燙一下使白菜變軟
2調製腌料.花椒粉一小勺.白鬍椒粉半勺.味精一勺.老抽2勺.鹽一勺.燒烤調料一勺.水5勺
3肉解凍切片.蘿蔔.土豆.切小片.沾腌料.撈出白菜.把主料捲入白菜.用牙籤固定.把剩下腌料澆在卷好的菜卷上.
4上鍋水開後.小火蒸10分.取出後把湯倒掉配上米飯完工
配菜可自由搭配