雞胸肉: 一塊， 木瓜: 適量， 鹽: 適量， 糖: 適量， 料酒: 適量， 濕芡粉: 1勺
1將雞肉片成0.5cm的片切成3cm的短，用鹽，濕芡粉，料酒拌勻腌10分鐘
2將木瓜去皮片成厚0.5cm，長3cm的短
3鍋加油燒4成熱下腌好的雞肉滑鍋，肉剛變色加鹽，糖下木瓜煸炒2分鐘即可