薏米: 200克， 赤小豆: 200克
1薏米和赤小豆分別清洗乾淨，晾乾，不要有水分殘留。
2分別炒薏米和赤小豆。薏米炒到顏色微黃即可，赤小豆也是炒到開始變色就好了。 關於為什麼要炒，薏米屬涼性，炒一炒能祛除涼性。而且女生大多都會手腳冰涼，所以要有炒這一步。
3將炒好，自然涼的薏米和赤小豆混合放到密封罐里即可。
4取適量薏米赤小豆入鍋中，加清水即可。 味道有點大麥茶的感覺，還是很好喝的?