整顆辣白菜: ， 五花肉片: ， 辣椒醬自由加:
1整顆的辣白菜，特彆強調整顆是因為之後用來卷五花肉，五花肉片選擇市面上用來烤肉的這種片，易熟易卷
2開卷，底層鋪一片辣白菜，鋪一層五花肉，從白菜根部開始捲起，到葉子部份收尾
3全部卷好是這樣
4平底鍋加少許橄欖油，將白菜卷封口處朝下，稍微煎一下
5喜歡加辣醬醬可加一下，並將泡菜汁全部倒進鍋中
6加入熱水大火加蓋燜煮，可以加一點白糖（看個人喜好）收汁關火