酒釀酸奶布利百匯

原料

酒釀: 50毫升, 酸奶: 150毫升, 布利奶酪(brie): 30克, 獼猴桃: 1-2個, 櫻桃: 5-7個

步驟

1布利奶酪撕成小塊,獼猴桃削皮後切成小塊。

2酒釀和酸奶先放一起攪拌,再放入一半的奶酪和獼猴桃,拌均勻就行了。

3剩下來的獼猴桃和奶酪合著櫻桃可以做裝飾,大家發揮想像力。櫻桃可以換成藍莓/草莓/覆盆子一樣好吃。

小技巧

如果覺得櫻桃核麻煩的話:先去蒂,用筷子粗的一頭抵住櫻桃的底端,從長蒂的一端頂出來,櫻桃核就出來了。這樣就可以把櫻桃拌進去吃了!


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