什錦雞腿飯

原料

雞腿: 2隻, 香菇: 3朵, 洋蔥: 半個, 雜豆菜: 一把, 蛤子: 冰箱還有一點,隨手放的

步驟

12隻雞腿去骨,切小塊,倒入老抽或者生抽,冰箱腌制一晚 放油翻炒半熟,先裝起來,洗鍋

2所有用到的配菜

3洋蔥炒香,加入雜菜

4加入香菇,雞腿,在放入適量鹽,生抽,倒入50ml的水,再炒一會就行

5洗米,飯和水是1:1就好 把炒好的菜,連同汁一起倒入電飯鍋 煮飯模式

6熟了之後,拌一拌,出鍋,開吃

小技巧

很簡單,夏天不想炒菜,燜飯最合適!


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