胡蘿蔔: 根， 香菇: 朵， 鹽: 克， 豆腐條: ， 醬油:
1將香菇，胡蘿蔔，豆腐條切丁，一起放入鍋內爆炒，加入少量鹽提味，醬油提色，加入開水，莫過材料，小火煮三四分鐘，最後加入水澱粉，讓湯粘稠，起鍋。
2將面煮熟，起鍋加點油拌勻，以免面黏在一起。
3最後把香菇胡蘿蔔豆腐醬淋上去就可以吃啦。適合吃素減肥的人士哦