燕窩（一盞）: 6g， 紅棗: 3顆， 枸杞: 6～8顆， 牛奶: 200ml， 冰糖: 3～5顆
1燕窩用純凈水泡發3～4小時，換一次水
2挑出小細毛
3挑毛瀝水後的燕窩放入燕窩盅，加掰開的大棗、枸杞和100ml左右的隔水燉二十分鐘後加入牛奶和幾粒冰糖再燉二十分鐘後出鍋
4噹噹當✌