土豆: 一個， 茄子: 一個， 青椒: 一個， 黃豆醬: 一大匙， 花生油: 適量， 花椒粉: 適量， 雞粉: 適量， 䓤花: 適量
1油燒好後，放花椒粉爆香，在放切好的土豆條和茄條，快速炒到土豆絲金黃，茄條炒軟。
2加適量水燉到土豆條熟了，加一湯匙黃豆醬。
3青椒切碎
4在加青椒塊，大火燉一分鐘，湯汁收好
5配玉米粥吃