原料

糖: 200克， 小糯玉米: 1000克

步驟

1洗凈，需要挑選偏老的玉米?，嫩的不行。

2淺淺刮下，把刮下來的渣也放鍋里一起煮。

3多放冰糖，煮完後甜味能滲入玉米粒中。

4這種玉米吃水，需要放滿一鍋水。我放了2/3鍋還不太夠。

5唇齒留香，再來碗糯米玉米粥，人生完美了。

小技巧

1、挑選玉米最重要，糯、小種、目前市場上不多，淘寶上沒有賣，崇明有； 2、水要多放，好品種的玉米，很吃水； 3、多放糖，這款就是甜品。