黃瓜: 一隻， 胡蘿蔔: 一個， 土豆: 一個， 洋蔥: 半個， 火腿腸: 一個， 剩米飯: 一碗
1剩米飯準備好
2土豆切小丁泡水中除去澱粉
3胡蘿蔔，黃瓜切小丁
4洋蔥切小丁
5鍋內熱鍋涼油，我炒菜一直都是遵循這個，炒出來的菜就是好吃，千萬不要熱鍋熱油。放入土豆煸炒，再放入胡蘿蔔
6把土豆和胡蘿蔔盛出來後煸炒洋蔥，炒出香味放炒好的土豆和胡蘿蔔，再放黃瓜和火腿腸，最後把米飯放進去，如果米飯成團不好分開，可以把鹽撒上，蓋上鍋蓋燜一分鐘，當然是不糊鍋的前提下啊，打開鍋蓋就散開了。怕糊鍋的可以再炒菜的時候放點水，最後出鍋前撒一點給胡椒粉提味！