原料

沙白 小芥菜 豆腐 生薑 鹽

步驟

1、沙白放鹽水泡洗10分鐘後放熱水鍋里煮兩分鐘馬上撈起。 2、再放到另一個鍋煮開，放姜、小芥菜、豆腐一起煲10分鐘。 3、最後按個人口味加鹽調味即可。