雞蛋k: 1， 麵粉適量: ， 鯽魚魚籽: ， 五香粉、花椒粉、鹽適量:
1魚籽去筋，打入雞蛋一個，麵粉適量能合成麵糰
2麵糰醒10分鐘，揉光滑，稍整形成長方形，上鍋蒸半小時。
3麵糰晾涼，切成兩毫米薄片
4入油鍋炸至兩面金黃
魚籽多一點很好吃