涼麵

原料

黃瓜: 1根, 醋: 2勺, 蒜末: 1瓣, 醬油: 1勺, 糖: 少許, 鹽: 少許, 芝麻醬: 適量

步驟

1首先調芝麻醬,根據個人口味,我喜歡濃稠的

2鍋里入少許油,放入辣椒段,蔥姜蒜沫,爆香,晾涼

3涼麵準備好,醬油:醋:糖是1:2:1。放入麻醬,和少許第一步的油。辣椒看個人口味。完成


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