瑤柱鮮蝦披薩

原料

披薩皮:高筋麵粉: 110g, 雞蛋: 半個, 鹽: 1.5g, 酵母: 2g, 白糖: 10g, 牛奶: 110g, 黃油: 10g, 瑤柱、蝦仁、香腸: 適量, 玉米青椒、馬蘇里拉: 適量

步驟

1除黃油外所有材料投入麵包機,揉成團

2揉成團後加入黃油繼續揉15分鐘

3麵糰發好後取出,排氣

4麵糰擀成大片,放在模具上用叉子在披薩皮上戳孔,並且塗上番茄醬

5加入瑤柱、蝦仁、香腸、玉米、青椒、馬蘇里拉芝士

6送進200度預熱好的烤箱中層20~25分鐘

7出爐即可食用!

8享用美食把!

9好吃~?

小技巧

方子為一個九寸薄底披薩的分量。


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