原料
應季蔬果: 適量
步驟
1圓蔥可以這樣切，一圈一圈像年輪。中間斷開就是絲，切厚點拆開就可以用來做外圈來煎蛋。
2獼猴桃、橙子的切法。洗凈，去兩頭，用乾淨的勺子一轉，皮兒就完整下來了，再切成喜歡的形狀，是不是很簡單？
3鳳梨切法。可以不用費力削皮挖花，只需把鳳梨洗凈去掉頭和屁股一層。由頂至底垂直切開，再各切一刀變成平均四份。去掉中間的硬芯一條，然後沿著皮兒片下肉來，再切成喜歡的樣子。
4巧剝石榴。第一種方法非常簡單，適合直接得到石榴籽粒，比如榨汁。對半切石榴，準備一大碗乾淨的水，石榴內部朝著水碗，拿穩，用木頭飯鏟子在石榴背面使勁敲打，籽很容易就落在水中了。水可以幫助石榴薄膜浮起來。第二種如圖切，然後一掰即可，適合剝開直接食用。
5冰格凍冰塊的時候，將葡萄或提子放進冰格，再倒入水填滿，凍出來的就是葡萄冰塊啦(∩_∩)，榨果汁時放入葡萄冰塊非常拉風。
6山葡萄很酸，不適合直接食用，可以和冰糖一起泡白酒，既有果香，又能降低酒精度，紅色酒類水果可以軟化血管，對人身體也是很不錯的選擇。晶晶有泡酒菜譜可以參考。除了山葡萄，還可以用梅子、石榴等。
7東北紅菇蔦。直接吃也有比較甜的，不過這種水果適合冬季掛起來儲存，無論曬乾還是新鮮的狀態，都可以用來洗凈泡水喝，治療喉嚨痛的天然飲品。別泡太久，不然苦到賽苦瓜。
8自製山楂罐頭。晶晶最喜歡做的一種甜品。山楂吃不了，可以放多多冰糖，加水熬煮到湯濃稠發紅，放在容器里冰鎮，涼涼的超級好吃。不過別貪嘴哦，晶晶吃到過吃壞牙。。。酸和甜真的腐蝕牙齒，記得用牙線、漱口水（別經常用，牙醫說一段時間使用一陣即可，特別是藥物的，不能一直使用否則破壞口腔平衡）、含氟牙膏。
9時蔬配早餐，營養每一天。
10水果種類多的時候，有朋友來的時候，試著做做水果拼盤，最簡單的一種就是對半切，然後放在菜板上，切成均勻的片，然後在盤子裡均勻推開，自然形成不錯的長隊，如圖，多擺幾列縱隊，多交錯幾種水果，是不是很簡單，很實惠？
11這也是水果拼盤的例子。
12水果多，自己吃的時候，可以做什錦水果，老公不愛吃果蔬，都很難抗拒晶晶的美術創作，嘿嘿，其實是大自然的鬼斧神工。楊桃這樣切就是五角星，真美。
13再看看檸檬之美吧！這樣切可以泡水，可以做檸檬蜂蜜烤翅，也可以擺盤裝飾。裝飾不浪費，像晶晶一樣愛吃酸的人，一片檸檬飯後直接吃掉也不會酸掉牙哦~
14不太甜的草莓，可以切塊撒點綿白糖。只是增加口感，糖高的人不建議多食。
15新鮮時蔬，應季購買。
16新鮮時蔬，應季購買。
17多種多樣，營養不單一。
