原料

智利車厘子果肉: 700克， 冰糖: 280克， 檸檬汁: 50克， 丁香（可省略）: 3顆

步驟

1把車厘子裝在網兜裡面，用洗水果程序，五分鐘/50度/速度5

2洗好後，去蒂去核。

3將700克車厘子果肉、50克檸檬汁、280克冰糖、三顆丁香一起放入主鍋。

4網兜放在主鍋蓋上。設置35分鐘/v檔/速度1

5我喜歡果肉顆粒感大一點的果醬，當音樂響起就ok了。

小技巧

我一次熬了700克，有點多，有點噗鍋，建議一次只做500克就夠了。果肉和糖的比例：糖是果肉重量的40%。