原料

胡蘿蔔: 3根， 雞蛋: 一個， 牛奶: 適量， 麵粉: 150g， 糖: 適量

步驟

1胡蘿蔔蒸10分鐘 做成胡蘿蔔泥

2加入雞蛋 牛奶 麵粉 糖

3攪拌成糊。一定是糊狀哦

4準備好平底鍋 加入少量玉米油或黃油，熱後倒入適量麵糊 像攤雞蛋餅一樣

5出鍋！可以再攤兩個荷包蛋哦

小技巧

儘量不要用花生油，建議玉米油，黃油或亞麻籽油 這類沒有太大味道的油