聖女果火腿意面

原料

義大利面: 適量, 生火腿: 2片, 聖女果: 6個, 番茄醬: 擠一下, 鹽: 適量, 黑胡椒: 適量

步驟

1小番茄去皮切成小塊(喜歡有口感的切大點 不喜歡的弄成泥也行)火腿切細條

2水煮開加鹽煮意面

3鍋中倒入適量橄欖油 加火腿和番茄分開煸炒

4加一點番茄醬幫助聖女果出汁 同時也添味

5意面撈入鍋中 加適量煮意面的水 加鹽和胡椒粉調味(鹽不要加太多了 生火腿很鹹的!)

6撒上cheese粉和綠色香草開吃!

小技巧

1.其實覺得加洋蔥應該也不錯 不過這樣已經足夠好吃了 2.意面的量對女生來說70-80g足夠,如果還有side dish可以適量減少~ 3.一定要用小番茄!!番茄味很濃,又不是特別酸!絕對不是大番茄替代得來的!!


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