水油皮: 一塊(分8個)， 油酥面: 一塊 同上， 餡兒: 一塊 同上， 其他廚友有詳細描述，我就不一一贅述了，:
1面和好後醒30分鐘
2生胚，鴨尾酥和椒鹽酥兩種
3刷上蛋黃液
4不粘煎鍋，15分鐘
5同上
6右邊是烤箱做的