穿腸意面

原料

意面: 1把, 白菜: 半顆, 咖喱粉: 少許, 韓式辣醬: 2湯匙, 鹽: 少許

步驟

1把香腸切成小段,每段香腸穿七根左右意面

2水燒沸,加入少許鹽,穿腸的意面煮10分鐘,無需蓋鍋蓋

3調製醬料,放入油,油熱倒入切好的白菜和辣醬翻炒,倒入一勺水防止糊鍋,倒入咖喱粉適量,收汁

4將湯汁倒在煮好的穿腸意面上即可

小技巧

調汁時,防止糊鍋記得加水


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