胡蘿蔔: 15克， 土豆: 37克， 雞肉: 120克， 澱粉: 7克
1準備食材。 雞肉120克，土豆37克，胡蘿蔔15克，澱粉7克。
2把雞腿上的骨頭和肥油部分去掉，把肉切得小塊一點。
3滴兩滴檸檬汁去腥。
4土豆去皮切小塊。
5把雞腿肉和土豆一起放到絞肉機當中攪拌，攪拌細膩些，這樣做出來的成品口感才會好。
6把裡面的肉筋挑出來。
7胡蘿蔔去皮擦絲再用刀切碎。
8把攪拌好的肉餡、胡蘿蔔還有澱粉混合在一起，滴入少許核桃油能夠讓肉餡變得更順滑。（過了周歲的寶寶可以在這一步加一點點鹽和醬油來調味）
9混合均勻。
10裝進裱花袋，剪開一個口。
11把肉腸擠到錫紙一邊，再把錫紙捲起來，兩隻手反方向扭一扭，把封口處扭緊。
12放入蒸鍋中蒸熟，我蒸了20多分鐘。
13完成。 超棒哦，軟彈軟彈的，跟賣的差不多，超有成就感。