千層酥之中國結

原料

千層酥皮: 2片, 白砂糖: 20g, 蔓越莓醬: 適量, 雞蛋液: 少許, 糖粉: 少許

步驟

1將千層酥皮切成15X15的小正方形

2將雞蛋液塗抹在千層酥皮上

3如圖所示,將千層酥皮製成中國結的樣式

4將蔓越莓醬放在中國結內,表面刷上雞蛋液

5將中國結放入烤箱中以180度上下火烘烤15分鐘,成品出爐後,在中國結上撒上適量糖粉即可


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