培根蘑菇白汁意面

原料

蒜末+洋蔥末: 不能缺少的美味關鍵!, 白蘑菇: 10朵左右, 培根: 一小包(4片就足夠啦), 淡奶油: 120ml, 鹽: 少許, 橄欖油: 少許, 白鬍椒粉: 一點點(最後撒), 芝士粉: 也是一點點, 意面: 80g(按個人胃口哈)

步驟

1煮麵,不同種的意面包裝上會寫時間,按照那個比較好;

2將煮好的面撈起,放在涼水中待用;

3起油鍋,炒蒜蓉和洋蔥末,炒香後放入蘑菇和培根;

4炒差不多了加淡奶油,煮1分鐘,加鹽;

5加入意面,撒點鹽,撒點白鬍椒粉;

6裝盤,撒點芝士粉就很美味啦~

小技巧

煮意面時加點橄欖油,防止粘~


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