原料

羊排: 300克， 孜然粉: 適量， 洋蔥: 半個， 土豆: 3個， 橄欖油: 適量

步驟

1半盒洋蔥打碎成泥

2把瀝干水分的羊排和洋蔥，鹽孜然粉活均勻。放置冰箱腌制1小時。

3將腌制好的羊排放置土豆塊上200度上下火烤45min，錫紙打開繼續烤25min。最後出烤箱，擺盤。