金針菇: ， 香蔥: ， 黃瓜: ， 辣椒油: ， 味之素天添香: ， 芝麻:
1香蔥洗凈切末，黃瓜洗凈切絲備用
2金針菇去除根部，開水煮熟後過清水放涼，瀝干水分放入黃瓜絲和香蔥末
3放入鹽，味之素天添香，滴入紅辣椒油，撒入少量芝麻拌勻即可